Menukaart restaurant
Voorgerechten koud
“The Wild One” Carpaccio
Hertencarpaccio | maple syrup mayo | knolselderij | rucola | gekarameliseerde walnoot
Hertencarpaccio | maple syrup mayo | knolselderij | rucola | gekarameliseerde walnoot
€ 16,50
Lakeside Bite
Huisgerookte zalmtartaar | Canadese marinade | vinaigrette | aardappelkrokantje | pompoenpit
Huisgerookte zalmtartaar | Canadese marinade | vinaigrette | aardappelkrokantje | pompoenpit
€ 13,75
Fun For 2
Paletje voor 2 personen met verschillende warme en koude lekkernijen
Paletje voor 2 personen met verschillende warme en koude lekkernijen
€ 26,50
Alle voorgerechten worden geserveerd met brood, kruidenboter, olijfolie en een aioli.
Voorgerechten warm
Golden Leaf
Gerijpte geitenkaas | bladerdeeg | appel | walnoot | maple syrup
Optioneel: met serranoham
Gerijpte geitenkaas | bladerdeeg | appel | walnoot | maple syrup
Optioneel: met serranoham
€ 11,50 / 13,50
Hot Legs
Gemarineerde kippenvleugels
Gemarineerde kippenvleugels
€ 3 stuks 7,75 / 6 stuks 13,50
Shrimpin' Easy
Gemarineerde easy-peel gamba’s | ponzu & gember dip
Gemarineerde easy-peel gamba’s | ponzu & gember dip
€ 14,75
Alle voorgerechten worden geserveerd met brood kruidenboter, olijfolie en een aioli.
Soepen
Dutch Proud
Mosterdsoep | bosui | spek of zalm
(Vegetarisch mogelijk)
Mosterdsoep | bosui | spek of zalm
(Vegetarisch mogelijk)
€ 7,95
Mulligatawny Soup
Canadese kerriesoep | gerookte kip | kokosmelk | appel
(Vegetarisch mogelijk)
Canadese kerriesoep | gerookte kip | kokosmelk | appel
(Vegetarisch mogelijk)
€ 7,95
Kleinere portie soep
€ 5,95
Alle voorgerechten worden geserveerd met brood kruidenboter, olijfolie en een aioli.
Voorafjes / Bijgerechten
Woody´s Bread
Heerlijk vers brood | kruidenboter | aioli | olijfolie | knoflook
Heerlijk vers brood | kruidenboter | aioli | olijfolie | knoflook
€ 7,50
Windy
Uienringen | knoflooksaus
Uienringen | knoflooksaus
€ 6,50
New Orleans
Chili cheese nuggets | chilisaus (6 stuks)
Chili cheese nuggets | chilisaus (6 stuks)
€ 6,95
Poutine
Canadees gerecht | friet | gesmolten kaas | BBQ jus
Canadees gerecht | friet | gesmolten kaas | BBQ jus
€ 6,50
Poutine Deluxe
Canadees gerecht | friet | gesmolten kaas | BBQ jus | pulled chicken
Canadees gerecht | friet | gesmolten kaas | BBQ jus | pulled chicken
€ 11,75
Hoofdgerechten Vlees
Beefy Goodness
100% Runderburger (rosé gebakken) | maple syrup glazed bacon |
ui-chutney | American cheddar | Woody’s Pretsel Bun | BBQ-mayo
100% Runderburger (rosé gebakken) | maple syrup glazed bacon |
ui-chutney | American cheddar | Woody’s Pretsel Bun | BBQ-mayo
€ 24,50
Woody’s Chickie
Gevulde kipfilet | roomkaas | omwikkeld met gerookte kalkoen | peterselie | cranberry | honing-tijmsaus
Gevulde kipfilet | roomkaas | omwikkeld met gerookte kalkoen | peterselie | cranberry | honing-tijmsaus
€ 24,75
Deer John
Hertenbiefstuk (rosé gebakken) | champignons | rode wijnsaus
Hertenbiefstuk (rosé gebakken) | champignons | rode wijnsaus
€ 28,95
Brie Happy
Gevulde varkenshaas | brie | katenspek | amandelen | maple, mosterd & bbq-saus
Gevulde varkenshaas | brie | katenspek | amandelen | maple, mosterd & bbq-saus
€ 26,75
Spare Ribs
Huis-gemarineerde spareribs | knoflooksaus | BBQ-saus (sauzen apart)
Huis-gemarineerde spareribs | knoflooksaus | BBQ-saus (sauzen apart)
€ 27,50
Kleinere portie Spare Ribs
€ 23,95
Manitoba
Huis-gemarineerde spareribs | kippenvleugels | knoflooksaus | BBQ-saus (sauzen apart)
Huis-gemarineerde spareribs | kippenvleugels | knoflooksaus | BBQ-saus (sauzen apart)
€ 27,50
Kleinere portie Manitoba
€ 23,95
Surf & Turf
Gegrilde diamanthaas | gemarineerde easy-peel gamba’s | kruidenboter
Gegrilde diamanthaas | gemarineerde easy-peel gamba’s | kruidenboter
€ 32,95
"Angus"
Canadese Black Angus rump steak | pepersaus of kruidenboter (200 gram)
Canadese Black Angus rump steak | pepersaus of kruidenboter (200 gram)
€ 28,95
Rangers Reward
Black Angus Grain-fed entrecote | cowboyboter (225 gram)
Black Angus Grain-fed entrecote | cowboyboter (225 gram)
€ 33.50
Yellowstone
Stukjes biefstuk van de haas | romige pepersaus | gebakken champignons (250 gram)
Stukjes biefstuk van de haas | romige pepersaus | gebakken champignons (250 gram)
€ 35,95
Woody's Trio
Gegrilde diamanthaas | gevulde kipfilet | gegrilde varkenshaas medaillon | bakje pepersaus
Gegrilde diamanthaas | gevulde kipfilet | gegrilde varkenshaas medaillon | bakje pepersaus
€ 36,50
Hungry Woody
Canadese Black Angus rump steak | spareribs | knoflooksaus | BBQ-saus ( sauzen apart )
Canadese Black Angus rump steak | spareribs | knoflooksaus | BBQ-saus ( sauzen apart )
€ 37,95
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met twister friet, een aardappelgratin, warme groente, salade en onze rabarber-appelcompote.
Hoofdgerechten Vis
Catch You Later
Gemarineerde easy-peel gamba’s| bosui | tempura nori | ponzu & gember dip | knoflooksaus
Gemarineerde easy-peel gamba’s| bosui | tempura nori | ponzu & gember dip | knoflooksaus
€ 8 stuks 24,95 / 12 stuks 29,95
Crispy Salmon
Zalmfilet (rosé gebakken)| korst van panko, tomaat, oregano, basilicum & knoflook | bearnaisesaus
Zalmfilet (rosé gebakken)| korst van panko, tomaat, oregano, basilicum & knoflook | bearnaisesaus
€ 26,95
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met twister friet, een aardappelgratin, warme groente, salade en onze rabarber-appelcompote.
Vegetarisch & Vegan
Veggie Goodness
Cajun groenteburger van kidneybonen, paprika & mais | ui-chutney | American cheddar | Woody’s Pretsel Bun | BBQ-mayo
Cajun groenteburger van kidneybonen, paprika & mais | ui-chutney | American cheddar | Woody’s Pretsel Bun | BBQ-mayo
€ 24,50
Jack's Curry (kan Vegan)
Gele curry van jackfruit | wortel | ui| prei | paprika | rijst (kan vegan gemaakt worden)
Gele curry van jackfruit | wortel | ui| prei | paprika | rijst (kan vegan gemaakt worden)
€ 21,95
Maple Leaf (Canadees recept)
Bladerdeeg | courgette | knoflook | parmezaanse kaas | hot honey
Bladerdeeg | courgette | knoflook | parmezaanse kaas | hot honey
€ 22,95
Kids Only Specials
Hip Hop
Chips | smeerkaas dip
Chips | smeerkaas dip
€ 4,00
Stuart Little
Klein kopje soep naar keuze
Klein kopje soep naar keuze
€ 4,25
Chicken Run
Woody's kipnuggets (van echte kipfilet)
Woody's kipnuggets (van echte kipfilet)
€ 8,25
Mafioso
Kinder pizza | kaas | ham of salami
Kinder pizza | kaas | ham of salami
€ 9,50
Bolt
Kinderportie spareribs
Kinderportie spareribs
€ 10,95
Minitoba
Stukje sparerib | 1 kippenvleugel
Stukje sparerib | 1 kippenvleugel
€ 11,50
Little Cowboy
Runderburger | broodje | kaas | ketchup | mayonaise
Runderburger | broodje | kaas | ketchup | mayonaise
€ 11,50
Marshall
Klein biefstukje | kruidenboter
Klein biefstukje | kruidenboter
€ 16,00
Captain Hook
Klein zalmfiletje
Klein zalmfiletje
€ 16,00
Extra Bord
€ 3,00
Desserts
Dik Trom
Kinderijs - met vanille ijs
Kinderijs - met vanille ijs
€ 4,25
Fresh & Sweet
Twee smaken yoghurtijs en bosvruchten coulis
Twee smaken yoghurtijs en bosvruchten coulis
€ 4,95
Mountain Joy
Romig vanille-ijs met warme Belgische chocolade
Romig vanille-ijs met warme Belgische chocolade
€ 6,95
Hazelnut Hill
Hazelnoot-caramel roomijs met hazelnootschuim
Hazelnoot-caramel roomijs met hazelnootschuim
€ 7,95
Fudgy Brownie
Chocolade-caramel brownie met vanille-roomijs
Chocolade-caramel brownie met vanille-roomijs
€ 8,95
Wildberry Cheesecake
Cheesecake met bosvruchten topping en yoghurtijs
Cheesecake met bosvruchten topping en yoghurtijs
€ 8,95
Canadian Pecan Pie
Pecan-notentaart met kaneel-roomijs
Pecan-notentaart met kaneel-roomijs
€ 8,95
To Tuff For You
Stoer nagerecht, héééérlijk voor appel/kaneel liefhebbers
Stoer nagerecht, héééérlijk voor appel/kaneel liefhebbers
€ 9,75
Kleinere Wildberry Cheesecake
Puntje taart met slagroom
Puntje taart met slagroom
€ 3,95
Kleinere Canadian Pecan Pie
Puntje taart met slagroom
Puntje taart met slagroom
€ 3,95
Groepen restaurant
Vanaf 10 personen keuzemenu verplicht, a la carte dus niet mogelijk.
Graag van te voren aangeven voor welk menu u kiest.
(per groep één menu mogelijk, iedereen aan tafel moet meedoen aan het keuzemenu) de gerechten van het gekozen menu mogen de gasten de avond zelf kiezen.